Ein Haus voller Geschichte und bayerischer Tradition.
Bereits 1435 soll es in Oberviehhausen eine Tafernwirtschaft gegeben haben, und seit 1580 wurde hier Bier gebraut. Die Wurzeln unseres Gasthauses, wie wir es heute kennen, reichen bis in diese Zeit zurück, als Viehhausen erstmals als Brauereistandort genannt wurde. Heute führen wir diese Tradition in fünfter Generation mit besonderem Stolz weiter – allerdings in kleinerem Rahmen und an ausgewählten Tagen.
Das Gasthaus Stadler in Viehhausen ist nicht nur ein Wirtshaus – es ist ein Ort, an dem bayerische Geschichte und Gastlichkeit seit Jahrhunderten lebendig bleiben.
Wie alles begann....
Die Geschichte des Gasthauses Stadler in Viehhausen ist eng mit der Brautradition des Labertals verknüpft und reicht bis ins Jahr 1580 zurück, als hier erstmals eine Brauerei – damals unter dem Namen „Präustatt“ – erwähnt wurde.
Die Region um Viehhausen war Teil der Hofmark der Familien Sauerzapf und Rosenbusch, die als Förderer der örtlichen Braukunst galten. Mit herzoglicher Genehmigung wurde hier Bier gebraut und das Labertal bis ins 19. Jahrhundert hinein versorgt.
Trotz der Zerstörungen während des Dreißigjährigen Kriegs konnte die Brautradition aufrechterhalten werden, und so wurde die Brauerei 1836 mit Unterstützung des Freiherrn von Hertwich wiederaufgebaut, samt einer hölzernen Wasserleitung vom Kreuzsee, die die Brauerei und das Wirtshaus mit frischem Wasser versorgte.
Treffpunkt der Region
Im Jahr 1857 begann die „Stadler-Ära“, als Georg Stadler die Viehhausener Brauerei und das angeschlossene Gasthaus von Clemens Pustet erwarb.
Die Brauerei versorgte nicht nur das Gasthaus selbst, sondern war auch ein bedeutender Ort für die Gemeinschaft. Bis 1914 wurde das eigene Bier hier ausgeschenkt. Die Brauerei konnte jedoch nicht fortgeführt werden, da die Familie Stadler durch die Krankheit des Vaters und den Kriegseinsatz der Söhne betroffen war. Während die Brauerei schließen musste, blieb der Wirtshausbetrieb erhalten.
Georg und später Ludwig Stadler machten das Gasthaus zu einem beliebten Treffpunkt für die Arbeiter des nahegelegenen Braunkohlebergwerks Ludwigszeche und viele weitere Gäste aus der Region. Hier trafen sich Jung und Alt, um zu feiern, Frühschoppen zu genießen und Feste zu begehen. Auch der Sommerkeller, die Fassremise und eine Kegelbahn trugen zur lebendigen Atmosphäre bei.
Das heutige Gasthaus
In den 1970er- und 1980er-Jahren erlebte das Gasthaus Stadler eine neue Blütezeit, in welcher der Betrieb regelmäßig lief und die Gaststätte zu einem zentralen Ort der Geselligkeit wurde.
Heute führen wir das Gasthaus in fünfter Generation fort, allerdings mit einem modernen Konzept: Statt eines täglichen Betriebs öffnen wir das Gasthaus für ausgewählte Veranstaltungen und besondere Anlässe.
Unser traditionsreiches Haus steht Gästen für Frühschoppen, festliche Anlässe und Events wie unser beliebtes Wirtshausquiz zur Verfügung und schafft so einen außergewöhnlichen Rahmen für besondere Momente in historischem Ambiente.
Ein Blick in unseren Eiskeller
Unser einzigartiger Eiskeller unter dem Gasthaus bietet eine unvergleichliche Atmosphäre für Ihre besonderen Anlässe. Ob Geburtstagsfeier, Jubiläum, Firmenveranstaltung oder ein anderes Event – hier wird Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen und individuelle Anfragen. Wir freuen uns darauf, Ihre Feier gemeinsam mit Ihnen zu planen!
